Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

david miranda
Primaria 5º Grado Saberes y pensamiento científico 2 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Describe de dónde provienen y cómo se producen o procesan los alimentos que consume y los beneficios nutrimentales que estos tienen; diseña distintos menús basados en las características de la dieta correcta.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1:
Duración: 45 minutos


Objetivo de aprendizaje: Los alumnos describirán de dónde provienen y cómo se producen o procesan los alimentos que consumen y los beneficios nutrimentales que estos tienen.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):



    • Presentar a los alumnos el tema de la clase: "Alimentación saludable y sus características".

    • Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen y de dónde creen que provienen.

    • Mostrar imágenes de diferentes alimentos y preguntar a los alumnos si saben de dónde provienen.



  2. Desarrollo (25 minutos):



    • Dividir a los alumnos en grupos de trabajo y asignarles diferentes tipos de alimentos (frutas, verduras, carnes, lácteos, cereales, etc.).

    • Pedir a cada grupo que investigue de dónde proviene ese alimento y cómo se produce o procesa.

    • Proporcionar materiales de consulta como libros, revistas, internet, etc.

    • Los grupos deberán hacer una presentación corta para compartir la información con el resto de la clase.



  3. Cierre (10 minutos):



    • Realizar una puesta en común de las presentaciones de los grupos.

    • Revisar los beneficios nutrimentales de cada tipo de alimento y discutir la importancia de consumir una variedad de ellos para tener una alimentación equilibrada.




Sesión 2:
Duración: 45 minutos


Objetivo de aprendizaje: Los alumnos diseñarán distintos menús basados en las características de una dieta correcta.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):



    • Recordar a los alumnos lo aprendido en la sesión anterior sobre los alimentos y sus beneficios nutrimentales.

    • Mostrar un menú típico poco saludable y discutir los problemas que puede ocasionar en la salud.



  2. Desarrollo (25 minutos