Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de clase:

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo PDA: Indagar posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros; proponer posibles cambios en su alimentación a partir de las alternativas que están disponibles en su localidad y en las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):

• Introducción al tema: conversación sobre la importancia de una alimentación saludable.


• Actividad: realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consideran saludables y los que consideran no saludables.


• Exposición de conocimientos previos: pedir a los alumnos que compartan lo que ya saben sobre los riesgos de los hábitos de alimentación y los cambios que se pueden hacer.


• Organización de grupos de trabajo: dividir a los alumnos en grupos y asignarles una pregunta de investigación sobre los riesgos de los hábitos de alimentación.


• Tarea: investigar sobre la pregunta asignada y preparar una presentación para la próxima sesión.

Sesión 2 (45 minutos):

• Presentación de los grupos: cada grupo comparte su investigación sobre los riesgos de los hábitos de alimentación.


• Discusión en clase: analizar las conclusiones de cada grupo y destacar los puntos clave sobre los riesgos de los hábitos de alimentación.


• Actividad: realizar una actividad grupal donde los alumnos propongan cambios en su alimentación para prevenir los rie