Introducción al tema de la alimentación saludable y los riesgos de los hábitos alimentarios

Norma Gutiérrez
Primaria 5º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros; propone posibles cambios en su alimentación a partir de las alternativas que están disponibles en su localidad y en las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable y los riesgos de los hábitos alimentarios


Objetivo de la sesión: Comprender la importancia de una alimentación saludable y los posibles riesgos de los hábitos alimentarios personales y familiares.


Desarrollo de la sesión:



  1. Inicio (5 minutos):



    • Saludo a los alumnos.

    • Planteamiento del objetivo de la clase.

    • Realización de una breve lluvia de ideas sobre qué entienden por alimentación saludable y los riesgos de los malos hábitos alimentarios.



  2. Desarrollo (30 minutos):



    • Presentación de una breve explicación sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo puede afectar la salud.

    • Realización de una actividad grupal donde los alumnos investiguen en grupos pequeños sobre los posibles riesgos de los hábitos alimentarios personales y familiares, como diabetes, hipertensión y colesterol elevado.

    • Puesta en común de los resultados de la investigación en grupos.



  3. Cierre (10 minutos):



    • Reflexión sobre los posibles riesgos de los hábitos alimentarios y la importancia de llevar una alimentación saludable.

    • Asignación de una tarea para la siguiente sesión: investigar sobre alternativas saludables de alimentación disponibles en su localidad.




Instrumento de evaluación formativa 1: Observación de la participación activa de los alumnos en la actividad grupal.


Sesión 2: Características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad


Objetivo de la sesión: Identificar las características de una dieta correcta y analizar las costumbres alimentarias de la comunidad.


Desarrollo de la sesión:



  1. Inicio (5 minutos):

    • Repaso del objetivo de la clase anterior.

    • Recordatorio d