Alimentación saludable

Jessica de Jesua Montalvo
Primaria 6º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Analiza etiquetas de diversos productos que consume regularmente para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutrimental, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Interculturalidad crítica
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia Didáctica: Alimentación saludable


Sesión 1: Introducción al tema y análisis de los hábitos alimentarios de la comunidad (45 minutos)


Objetivo: Los alumnos analizarán los hábitos alimentarios de su comunidad, identificando características de la dieta correcta y la presencia de alimentos ultraprocesados.


Actividades:



  1. Presentación del tema: Se les explicará a los alumnos el tema de la alimentación saludable y su importancia para mantener una vida saludable.

  2. Discusión en grupos: Los alumnos se organizarán en grupos para conversar sobre los hábitos alimentarios de su comunidad. Se les pedirá que identifiquen qué tipo de alimentos son consumidos con más frecuencia y si existen costumbres relacionadas con la alimentación.

  3. Puesta en común: Cada grupo compartirá con el resto de la clase sus hallazgos, resaltando las características de la dieta correcta y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.

  4. Reflexión: Se les pedirá a los alumnos que reflexionen sobre los hallazgos de la actividad y compartan sus opiniones sobre la alimentación en su comunidad.


Sesión 2: Análisis de etiquetas y contenido nutricional (45 minutos)


Objetivo: Los alumnos analizarán las etiquetas de diversos productos para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutricional.


Actividades:



  1. Presentación de productos: Se les mostrarán a los alumnos diversos productos alimentarios junto con sus etiquetas.

  2. Análisis de etiquetas: Los alumnos trabajarán en parejas para analizar las etiquetas de los productos, identificando los ingredientes y el contenido nutricional.

  3. Registro de información: Cada pareja registrará la información encontrada e