Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos.

Plan de clase

Planeación de clase: Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Sesión 1:

Inicio:

• Saludo a los alumnos y presentación del tema: Los alimentos como fuente de energía química.


• Realización de una lluvia de ideas sobre la importancia de los alimentos en nuestra dieta y su relación con la energía que necesitamos para realizar actividades físicas.

Desarrollo:

• Explicación del concepto de carbohidratos, proteínas y lípidos como fuentes de energía química.


• Realización de una actividad práctica: los alumnos formarán grupos y recibirán diferentes alimentos para analizar y determinar cuál es su aporte energético (carbohidratos, proteínas o lípidos).


• Cada grupo deberá presentar sus resultados al resto de la clase y argumentar por qué clasificaron los alimentos de esa manera.

Cierre:

• Reflexión en grupo sobre la importancia de consumir una dieta equilibrada y variada que incluya los diferentes grupos de alimentos.


• Planteamiento de preguntas de reflexión: ¿Cómo influye la alimentación en nuestras actividades físicas diarias? ¿Qué cambios podríamos hacer en nuestra dieta para mejorar nuestro rendimiento físico?

Sesión 2:

Inicio:

• Recordatorio del tema anterior y de las reflexiones planteadas en la sesión anterior.


• Presentación de la estudiante con adaptación curricular 3 y explicación de cómo se adaptará la clase para incluirla en las actividades.

Desarrollo:

• Realización de una actividad práctica: los alumnos investigarán en grupos sobre diferentes tipos de alimentos y su aporte energético. La estudiante con adaptación curricular 3 participará activamente en la investigación con apoy