Alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer
lucero olguin
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Interculturalidad crítica
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia didáctica: Alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer
Sesión 1 (45 minutos)
Objetivo de la sesión: Introducir el concepto de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
Actividad 1:
- Iniciar la sesión preguntando a los alumnos qué creen que es una alimentación saludable y por qué es importante.
- Realizar una lluvia de ideas y registrar las respuestas en el pizarrón.
- Explicar brevemente el concepto de alimentación saludable y la importancia de una dieta balanceada para el buen funcionamiento del cuerpo.
- Mostrar el Plato del Bien Comer y explicar cada uno de los grupos de alimentos que lo conforman.
- Pedir a los alumnos que identifiquen cuáles son los alimentos que se encuentran en cada grupo del plato.
Actividad 2:
- Organizar a los alumnos en grupos y entregarles imágenes recortadas de diferentes alimentos.
- Pedir a los grupos que clasifiquen los alimentos en los grupos correspondientes del Plato del Bien Comer.
- Cada grupo presentará su clasificación al resto de la clase y justificará sus decisiones.
Sesión 2 (45 minutos)
Objetivo de la sesión: Relacionar el concepto de alimentación saludable con las prácticas culturales y la toma de decisiones.
Actividad 1:
- Iniciar la sesión preguntando a los alumnos si conocen alguna práctica cultural relacionada con la alimentación saludable.
- Realizar una lluvia de ideas y registrar las respuestas en el pizarrón.
- Comentar algunas prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable que se realizan en la región.
- Pedir a los alumnos que compartan alguna experiencia personal relacionada con la alimentación saludable y su cultura.
Actividad 2:
- Organizar a los a