Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud

Plan de clase

Planeación de clase

Tema: Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud

Objetivo (PDA): Comprende los riesgos del consumo de alimentos procesados y ultraprocesados en la salud y el ambiente, para favorecer la adopción de prácticas alimentarias saludables y sostenibles.

Metodología: Aprendizaje servicio

Interdisciplinariedad: Atender al problema "Malos hábitos alimenticios"

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1: Introducción y sensibilización (45 minutos)

• Presentar el tema de la clase: acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud.


• Introducir el concepto de alimentos procesados y ultraprocesados y explicar los riesgos que representan para la salud y el ambiente.


• Realizar una actividad de sensibilización, como la proyección de un video o la visualización de imágenes, para que los alumnos comprendan visualmente los efectos negativos de estos tipos de alimentos en la salud.


• Realizar una lluvia de ideas sobre los malos hábitos alimenticios más comunes y los posibles problemas que pueden causar en la salud.

Sesión 2: Consecuencias de los alimentos procesados y ultraprocesados (45 minutos)

• Revisar los conceptos aprendidos en la sesión anterior y repasar los riesgos del consumo de alimentos procesados y ultraprocesados.


• Realizar una actividad en la que los alumnos investiguen y expongan las consecuencias negativas de estos alimentos en la salud y el ambiente.


• Fomentar la participación activa y el trabajo en equipo.

Sesión 3: Prácticas alimentarias saludables y sostenibles (45 minutos)

• Introducir el concepto de prácticas alimentarias saludables y sostenibles.