Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Maria José López
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase:


Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.


Objetivo (PDA): Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.


Metodología: Aprendizaje por indagación.


Secuencia didáctica:


Sesión 1 (45 minutos):



  1. Presentación (5 minutos):



    • Saludar a los alumnos y motivarlos a aprender sobre la alimentación saludable.

    • Plantear el problema: falta de consumo de alimentos saludables en la escuela y en la comunidad.



  2. Actividad inicial (10 minutos):



    • Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consideran saludables y los que no lo son.

    • Registrar las respuestas en el pizarrón.



  3. Exploración (15 minutos):



    • Dividir a los alumnos en grupos pequeños.

    • Entregar a cada grupo tarjetas con diferentes tipos de alimentos (saludables y no saludables).

    • Pedir a los grupos que clasifiquen los alimentos en categorías y justifiquen su elección.

    • Fomentar el debate y la argumentación entre los grupos.



  4. Sistematización (15 minutos):



    • Realizar una puesta en común de las clasificaciones realizadas por los grupos.

    • Destacar los criterios utilizados para clasificar los alimentos.

    • Introducir conceptos como alimentación saludable y alimentos ultraprocesados.

    • Mostrar imágenes de diferentes alimentos y pedir a los alumnos que identifiquen si son saludables o no.




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