Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.
Maria José López
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase:
Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.
Objetivo (PDA): Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos):
Presentación (5 minutos):
- Saludar a los alumnos y motivarlos a aprender sobre la alimentación saludable.
- Plantear el problema: falta de consumo de alimentos saludables en la escuela y en la comunidad.
Actividad inicial (10 minutos):
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consideran saludables y los que no lo son.
- Registrar las respuestas en el pizarrón.
Exploración (15 minutos):
- Dividir a los alumnos en grupos pequeños.
- Entregar a cada grupo tarjetas con diferentes tipos de alimentos (saludables y no saludables).
- Pedir a los grupos que clasifiquen los alimentos en categorías y justifiquen su elección.
- Fomentar el debate y la argumentación entre los grupos.
Sistematización (15 minutos):
- Realizar una puesta en común de las clasificaciones realizadas por los grupos.
- Destacar los criterios utilizados para clasificar los alimentos.
- Introducir conceptos como alimentación saludable y alimentos ultraprocesados.
- Mostrar imágenes de diferentes alimentos y pedir a los alumnos que identifiquen si son saludables o no.
Ses