Introducción al tema

Johana López
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema (45 minutos)


Objetivo de la sesión: Introducir el tema de alimentación saludable y familiarizar a los alumnos con las características de una dieta correcta.


Desarrollo de la sesión:



  1. Iniciar la clase con una lluvia de ideas sobre qué es una alimentación saludable y qué alimentos consideran que forman parte de una dieta correcta.

  2. Presentar una breve introducción al tema de la alimentación saludable, explicando la importancia de una dieta equilibrada y los beneficios para la salud.

  3. Mostrar imágenes o ejemplos de alimentos saludables y no saludables, y pedir a los alumnos que los clasifiquen en categorías.

  4. Realizar una actividad en grupos, donde cada grupo investigue sobre los diferentes grupos de alimentos y sus funciones en el organismo.

  5. Cierre de la sesión: cada grupo compartirá su investigación y se hará una síntesis de los resultados obtenidos. Se recordará a los alumnos que en la siguiente sesión se abordarán las costumbres de la comunidad y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.


Sesión 2: Costumbres de la comunidad y riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados (45 minutos)


Objetivo de la sesión: Identificar las costumbres alimentarias de la comunidad y analizar los riesgos asociados al consumo de alimentos ultraprocesados.


Desarrollo de la sesión:



  1. Iniciar la clase recordando lo aprendido en la sesión anterior sobre alimentación saludable y dieta correcta.

  2. Realizar una actividad de investigación en grupos, donde cada grupo recopile información sobre las costumbres alimentarias de la comunidad y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.

  3. Cada grupo expondrá sus hallazgos y se abrir