Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer

Alma González
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer


Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Secuencia didáctica:


Sesión 1: Introducción al tema y exploración de conocimientos previos (45 minutos)



  • Presentar el tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.

  • Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que conocen y su importancia para el cuerpo.

  • Indagar qué saben sobre el Plato del Bien Comer y cómo se relaciona con una alimentación balanceada.

  • Registrar las respuestas en un póster o en el pizarrón.


Sesión 2: Investigación sobre los grupos de alimentos (45 minutos)



  • Dividir a los estudiantes en grupos y asignarles un grupo de alimentos del Plato del Bien Comer (verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas; alimentos de origen animal).

  • Proporcionar material de consulta (libros, internet, láminas) para que investiguen y recolecten información sobre los beneficios y características principales de cada grupo de alimentos.

  • Cada grupo debe realizar una presentación breve para compartir sus hallazgos con el resto de la clase.


Sesión 3: Prácticas culturales y toma de decisiones (45 minutos)



  • Conversar sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación, como los platos típicos de la región o las festividades que incluyen comidas especiales.

  • Reflexionar sobre cómo estas prácticas pueden influir en nuestras eleccio