Hábitos saludables y promoción de la alimentación saludable

Luis Sánchez
Ubicación curricular
Contenido Hábitos saludables, para promover el bienestar en los seres vivos.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Distingue alimentos saludables y no saludables para preparar alimentos y promover la alimentación saludable.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Interculturalidad crítica
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia didáctica: Hábitos saludables y promoción de la alimentación saludable


Sesión 1: Conocimiento de alimentos saludables y no saludables


Objetivo: Identificar y distinguir alimentos saludables y no saludables para promover la alimentación saludable.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos)



    • Saludo y bienvenida a los alumnos.

    • Presentación del tema: hábitos saludables y promoción de la alimentación saludable.

    • Motivación: proyección de imágenes de diferentes alimentos y preguntar a los alumnos si consideran que son saludables o no.



  2. Desarrollo (25 minutos)



    • Realizar una lluvia de ideas sobre qué es un alimento saludable y qué es un alimento no saludable.

    • Mostrar imágenes de diferentes alimentos y pedir a los alumnos que los clasifiquen en saludables y no saludables.

    • Explicación de los criterios para distinguir entre alimentos saludables y no saludables (bajos en grasas saturadas y azúcares, altos en nutrientes, etc.).

    • Realizar una actividad práctica en la que los alumnos elijan diferentes alimentos de una lista y los clasifiquen en saludables y no saludables.



  3. Cierre (10 minutos)



    • Reflexión sobre la importancia de consumir alimentos saludables para nuestra salud.

    • Asignación de tarea: cada alumno debe investigar y traer a la siguiente clase un platillo saludable que les guste.




Sesión 2: Montaje de Tianguis de platillos saludables


Objetivo: Montar un Tianguis de platillos saludables para promover la alimentación saludable en la comunidad.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos)

    • Recapitulación del tema de la sesión anterior sobre alimentos saludables y no saludables.

    • Compartir los platillos saludables investigados po