Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos

Plan de clase

Planeación de clase

Tema: Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos

Objetivo (PDA): Analizar el aporte energético de los alimentos y relacionarlo con las actividades físicas personales, a fin de tomar decisiones vinculadas a una dieta saludable.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Problemática interdisciplinaria: Embarazo en la adolescencia

Duración: 2 sesiones de 50 minutos cada una

Fase 1: Inicio (10 minutos)

• Saludo a los alumnos y presentación del tema: "Hoy vamos a hablar sobre los alimentos y cómo nos proporcionan energía. También vamos a relacionar este conocimiento con el embarazo en la adolescencia, ya que es importante saber cómo llevar una dieta saludable en esta etapa de la vida".

  
  



• Introducción a la problemática del embarazo en la adolescencia: Breve explicación sobre la importancia de una alimentación adecuada durante el embarazo y los riesgos asociados a un embarazo en la adolescencia. Se fomentará la reflexión y el pensamiento crítico en torno a este tema.

  
  

Fase 2: Desarrollo (30 minutos)

• Actividad 1: Investigación guiada sobre los carbohidratos como fuente de energía: Los alumnos, en grupos, buscarán información sobre qué son los carbohidratos, cuáles son sus fuentes principales y cómo se relacionan con la energía que nuestro cuerpo necesita. Se proporcionarán recursos y se dará tiempo para la investigación.

  
  



• Actividad 2: Investigación guiada sobre las proteínas como fuente de energía: Los alumnos, en grupos, buscarán información sobre qué son las proteínas, cuáles son sus fuentes principales y cómo se relacionan con la energía que nuestro cuerpo necesita. Se proporcionarán recursos y se dará tiempo