Alimentación saludable y higiene personal

GRIS MARIN
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Interculturalidad crítica

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y higiene personal


Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable y la importancia de la higiene personal (45 minutos)


Objetivo: Los estudiantes podrán comprender la importancia de la alimentación saludable y la higiene personal en su vida diaria.


Actividades:



  1. Iniciar la clase preguntando a los estudiantes qué entienden por alimentación saludable y por qué es importante.

  2. Realizar una lluvia de ideas en el pizarrón sobre los diferentes alimentos que conforman una dieta saludable y cómo se relacionan con la higiene personal.

  3. Ver un video corto que muestre la importancia de la alimentación saludable y la higiene personal en la prevención de enfermedades.

  4. Fomentar la discusión entre los estudiantes sobre cómo pueden mejorar su alimentación y su higiene personal.


Recursos: Pizarra, marcadores, video sobre alimentación saludable y higiene personal.


Sesión 2: Características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad (45 minutos)


Objetivo: Los estudiantes podrán identificar las características de una dieta correcta y las costumbres de su comunidad en relación a la alimentación.


Actividades:



  1. Presentar a los estudiantes una lista de los diferentes grupos de alimentos y sus características.

  2. Realizar una investigación en grupos sobre las costumbres de alimentación de la comunidad en la que viven.

  3. Cada grupo deberá compartir sus hallazgos con el resto de la clase.

  4. Promover una discusión sobre cómo las costumbres de la comunidad pueden afectar la alimentación saludable.


Recursos: Pizarra, marcadores, hojas de papel, recursos en línea para la investigación.


Sesión 3: Riesgos del consumo de alimentos