Alimentación saludable y su impacto en la salud, economía personal y familiar

JESUS ALFREDO GUTIERREZ
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica y analiza la influencia de diversos medios de comunicación o redes sociales en el consumo de alimentos con alto contenido de grasa, azúcares y sal, así como su impacto en la salud, y toma decisiones que mejoren tanto su alimentación como la economía personal y familiar.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Artes y experiencias estéticas

Plan de clase

Tema: Alimentación saludable y su impacto en la salud, economía personal y familiar


Objetivo: Identificar y analizar la influencia de diversos medios de comunicación o redes sociales en el consumo de alimentos con alto contenido de grasa, azúcares y sal, así como su impacto en la salud, y tomar decisiones que mejoren tanto la alimentación como la economía personal y familiar.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Secuencia didáctica:


Sesión 1 (45 minutos):



  1. Introducción al tema (5 minutos):
    a. Presentar el tema de la clase: Alimentación saludable y su importancia para la salud, economía personal y familiar.
    b. Realizar preguntas guía para que los alumnos reflexionen sobre su alimentación actual y su impacto en su vida diaria.



  2. Exploración de conocimientos previos (10 minutos):
    a. Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consideran saludables y no saludables.
    b. Registrar las respuestas en un pizarrón o papelógrafo.



  3. Investigación (20 minutos):
    a. Dividir a los alumnos en grupos y asignarles la tarea de investigar sobre el Plato del Bien Comer y su importancia para una alimentación saludable.
    b. Proporcionar recursos como libros, sitios web o videos para que los alumnos realicen su investigación.
    c. Los alumnos deben buscar información sobre los grupos de alimentos y las porciones recomendadas según el Plato del Bien Comer.



  4. Puesta en común (10 minutos):
    a. Cada grupo presenta brevemente la información recopilada y las conclusiones obtenidas sobre el Plato del Bien Comer.
    b. Fomentar la participación y el intercambio de ideas entre los diferentes grupos.




Sesión 2 (45 minutos):



  1. Reflexión sobre la influencia de lo