Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
MURGUIA ALCARAZ,
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase para Biología en Secundaria 1º: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados
Objetivo (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo el entorno familiar y comunitario.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Tema interdisciplinar: Importancia de la comida sana para el óptimo funcionamiento del cuerpo por encima de alimentos procesados y chatarra.
Duración: 3 sesiones de 50 minutos cada una
Sesión 1:
Inicio:
- Presentar el tema de la clase y su relevancia para la salud de los alumnos.
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen regularmente y cuáles creen que son saludables o no.
- Plantear la pregunta generadora: ¿Cómo influye la alimentación en nuestra salud?
Desarrollo:
- Dividir a los alumnos en grupos de trabajo.
- Entregar a cada grupo una lista de alimentos y bebidas para que investiguen sobre sus efectos en la salud, especialmente en relación con la obesidad y la diabetes.
- Proporcionar recursos como libros, internet y folletos sobre nutrición y enfermedades relacionadas con la alimentación.
- Los alumnos realizarán una investigación sobre los efectos de los alimentos asignados, identificando las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo.
- Cada grupo deberá elaborar un informe de sus hallazgos y preparar una presentación para compartir con el resto de la clase en la siguiente sesión.
Cierre:
- Los grupos presentarán sus halla