Alimentación saludable y sus consecuencias

JOSE LUIS MORALES
Primaria 6º Grado Saberes y pensamiento científico 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Interculturalidad crítica
  • Igualdad de género

Plan de clase

Secuencia didáctica: Alimentación saludable y sus consecuencias


Sesión 1 (45 minutos):


Objetivo específico: Identificar las características de una dieta saludable y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):



    • Presentar el tema de la clase y explicar su importancia.

    • Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consideran saludables y no saludables.



  2. Desarrollo (25 minutos):



    • Realizar una actividad de indagación: dividir a los alumnos en grupos y proporcionarles diferentes alimentos envasados. Pedirles que lean las etiquetas de los productos y discutan si son saludables o no.

    • Luego, cada grupo compartirá sus conclusiones con la clase y se realizará una discusión sobre las características de una dieta saludable y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.



  3. Cierre (10 minutos):



    • Pedir a los alumnos que elaboren un dibujo o cartel que represente una dieta saludable y otra que represente una dieta no saludable.

    • Realizar una breve reflexión sobre lo aprendido en la sesión y dejar preguntas abiertas para la siguiente clase.




Sesión 2 (45 minutos):


Objetivo específico: Analizar las costumbres de la comunidad en relación a la alimentación y las acciones para mejorar la alimentación.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):



    • Repasar lo aprendido en la sesión anterior a través de preguntas y respuestas.

    • Comentar brevemente las experiencias de los alumnos en la identificación de alimentos saludables y no saludables.



  2. Desarrollo (25 minutos):



    • Realizar una actividad de investigación sobre las costumbres de alimentación en la comunidad. Los alumnos pueden entr