Alimentación saludable y toma de decisiones para favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
Adriana Resendiz
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y explica qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medio ambiental que provocan.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Tema: Alimentación saludable y toma de decisiones para favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
Objetivo (PDA): Indagar y explicar qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medioambiental que provocan.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos):
- Presentación del tema: Introducir el concepto de alimentación saludable y su importancia para la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
- Actividad: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen en su familia y los productos que adquieren para su alimentación.
- Indagación: Plantear preguntas a los alumnos sobre los costos y el impacto medioambiental de los alimentos que consumen. Fomentar la reflexión y la curiosidad sobre el tema.
Sesión 2 (45 minutos):
- Investigación: Organizar a los alumnos en grupos y asignarles la tarea de investigar diferentes productos y alimentos en relación a su costo económico y su impacto medioambiental.
- Recopilación de información: Cada grupo deberá recopilar la información obtenida en su investigación y compartirla con el resto de la clase.
- Análisis y reflexión: Guiar a los alumnos en un análisis de la información recopilada, fomentando el pensamiento crítico y la toma de decisiones informadas.
Sesión 3 (45 minutos):
- Prácticas culturales: Invitar a los alumnos a compartir y discutir prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable y la toma de decisiones en sus familias.
- Reflexión y debate: Promover un debate en clase sobre las ventajas y desventajas de las diferentes prácticas culturales en relación a la alimen