Alimentación saludable y prácticas culturales

Adriana Resendiz
Primaria 4º Grado Saberes y pensamiento científico 2 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Reconoce y valora las prácticas culturales, relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad, como la milpa, y la rotación de cultivos, que favorecen la producción y consumo responsable, la obtención de una variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia didáctica: Alimentación saludable y prácticas culturales


Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer


Objetivo de la sesión: Introducir a los alumnos al tema de la alimentación saludable y mostrarles el Plato del Bien Comer como una guía para una dieta equilibrada.


Actividades:



  1. Iniciar la sesión con una pregunta para reflexionar: ¿Qué alimentos consideras que son saludables?

  2. Realizar una lluvia de ideas en el pizarrón, donde los alumnos mencionen los alimentos que consideran saludables.

  3. Presentar el Plato del Bien Comer y explicar sus diferentes secciones (frutas y verduras, cereales y tubérculos, leguminosas y alimentos de origen animal).

  4. Mostrar imágenes de diferentes alimentos pertenecientes a cada sección del Plato del Bien Comer y pedir a los alumnos que los clasifiquen en la sección correspondiente.

  5. Realizar una actividad práctica donde los alumnos formen grupos y recorten imágenes de alimentos de revistas o impresiones de internet para armar su propio Plato del Bien Comer.

  6. Cierre de la sesión: Hacer una reflexión final sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo el Plato del Bien Comer puede ser una guía útil en la toma de decisiones alimentarias.


Sesión 2: Prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable


Objetivo de la sesión: Conocer y valorar las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable presentes en la comunidad, como la milpa y la rotación de cultivos.


Actividades:



  1. Iniciar la sesión recordando la actividad de la sesión anterior y preguntar a los alumnos si lograron identificar alimentos de las diferentes secciones del Plato del Bien