Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos.

Plan de clase

Tema: Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos.

Objetivo (PDA): Valora la importancia de vitaminas, minerales y agua simple potable, para el adecuado funcionamiento del cuerpo humano, e identifica los impactos de su deficiencia.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Problema interdisciplinar: Embarazo en la adolescencia a temprana edad.

Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una.

Instrumentos de evaluación formativa: 2 instrumentos.

Enfoque: Pensamiento crítico y Artes y experiencias estéticas.

Planeación:

Sesión 1:
Inicio:

• Realizar una lluvia de ideas en grupo sobre la importancia de una alimentación balanceada.


• Presentar el problema interdisciplinar: Embarazo en la adolescencia a temprana edad, y cómo puede afectar la salud de la madre y el desarrollo del bebé.


• Plantear la pregunta guía: ¿Cuál es la relación entre los alimentos y el embarazo en la adolescencia?

Desarrollo:

• Distribuir a los alumnos en grupos y asignarles un tipo de alimento (carbohidratos, proteínas o lípidos) para que investiguen sobre su importancia en la dieta y cómo pueden afectar el embarazo en la adolescencia.


• Proporcionar recursos como libros, internet y materiales de laboratorio para que los alumnos realicen su investigación.


• Los grupos deben recolectar información sobre los nutrientes presentes en su tipo de alimento, su función en el cuerpo, sus fuentes alimenticias y las consecuencias de su deficiencia durante el embarazo en la adolescencia.

Cierre:

• Cada grupo presenta sus hallazgos y los comparte con el resto de la clase.


• Realizar una reflexión en grupo sobre la importancia de una alimentación balanceada durante la adolesce