Los alimentos como fuente de energía química

Zoraya Fuentes
Ubicación curricular
Contenido Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica cómo obtiene la energía el cuerpo humano, a partir de los nutrimentos e identifica los alimentos que los contienen.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Los alimentos como fuente de energía química


Tema: Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos.


Grado: Secundaria 3º


Objetivo (PDA): Explicar cómo obtiene el cuerpo humano la energía a partir de los nutrimentos e identificar los alimentos que los contienen.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Problemática interdisciplinaria: Embarazo en la adolescencia a temprana edad


Sesión 1: Introducción y exploración del tema (50 minutos)


Inicio:



  • Saludo y presentación del tema: Los alimentos como fuente de energía química.

  • Planteamiento del problema interdisciplinario: ¿Cómo influye una mala alimentación en el embarazo en la adolescencia?

  • Actividad de activación de conocimientos previos: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que proporcionan energía al cuerpo.


Desarrollo:



  • Presentación de los conceptos clave: carbohidratos, proteínas y lípidos.

  • Explicación de la función de cada nutrimento en el cuerpo humano.

  • Realización de una actividad práctica: Identificar en grupos algunos alimentos que contengan carbohidratos, proteínas y lípidos.

  • Reflexión en grupo sobre la importancia de una alimentación equilibrada en la etapa de la adolescencia y durante el embarazo.


Cierre:



  • Recapitulación de los conceptos aprendidos durante la sesión.

  • Planteamiento de preguntas de reflexión: ¿Por qué es importante consumir alimentos que contengan carbohidratos, proteínas y lípidos? ¿Qué consecuencias puede tener una mala alimentación durante el embarazo en la adolescencia?

  • Tarea: Investigar sobre los riesgos del embarazo en la adolescencia y cómo una buena alimentación puede prevenirlos.


Sesión 2: Investiga