Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer

ESTHER RUIZ
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer


Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Metodología: Aprendizaje por indagación.


Sesión 1 (Introducción):



  • Duración: 45 minutos


Actividades:



  1. Presentación del tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.

  2. Planteamiento del problema: Discutir en grupos pequeños el problema de que los alumnos comen mucha comida chatarra y no logran diferenciar las clasificaciones del Plato del Bien Comer.

  3. Indagación: Realizar una lluvia de ideas en la cual los estudiantes compartan lo que saben acerca de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.

  4. Compartir conocimientos previos: Cada grupo comparte sus ideas y se hace una puesta en común en el grupo clase.

  5. Cierre de la sesión: El docente reafirma el objetivo de la clase y plantea la necesidad de investigar más sobre el tema en las siguientes sesiones.


Sesión 2 (Investigación):



  • Duración: 45 minutos


Actividades:



  1. Presentación del tema a investigar: Los componentes del Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales.

  2. Organización de grupos de investigación: Los estudiantes se organizan en grupos y se les asigna un componente del Plato del Bien Comer para investigar.

  3. Búsqueda de información: Los grupos realizan una investigación utilizando fuentes confiables (libros, internet, revistas, etc.) para obtener información sobre su componente asignado.

  4. Análisis de la información: