Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer

Jesus Silva
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer


Objetivo (PDA): Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable



  • Presentar el tema de la alimentación saludable y su importancia para el cuerpo.

  • Mostrar imágenes y ejemplos de alimentos saludables y no saludables.

  • Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen y sus beneficios para el cuerpo.

  • Introducir el concepto del Plato del Bien Comer y explicar brevemente sus componentes.


Sesión 2: Conocimiento sobre los grupos de alimentos



  • Explicar los grupos de alimentos que componen el Plato del Bien Comer: verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas; alimentos de origen animal.

  • Realizar una actividad práctica donde los alumnos clasifiquen diferentes alimentos en los grupos correspondientes.

  • Discutir sobre la importancia de incluir alimentos de cada grupo en la alimentación diaria.

  • Mostrar ejemplos de platos equilibrados que cumplan con el Plato del Bien Comer.


Sesión 3: Prácticas culturales relacionadas con la alimentación



  • Investigar y presentar diferentes prácticas culturales relacionadas con la alimentación (por ejemplo, platos típicos, costumbres culinarias).

  • Realizar una actividad de comparación entre las prácticas culturales presentadas y las propias prácticas a