Los compuestos iónicos y moleculares: propiedades y estructura, su importancia en diferentes ámbitos y la relación con la mala alimentación.

Plan de clase

Título de la clase: Los compuestos iónicos y moleculares: propiedades y estructura, su importancia en diferentes ámbitos y la relación con la mala alimentación.

Objetivo: Analizar la formación y estructura de compuestos iónicos y moleculares, a partir de las propiedades de la Tabla periódica, y reflexionar sobre su importancia en diferentes ámbitos, incluyendo la relación con la mala alimentación.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Día 1:

Inicio (10 minutos):

• Saludo y presentación del tema.


• Realizar una lluvia de ideas sobre qué saben los estudiantes acerca de los compuestos iónicos y moleculares y cómo se relaciona con la Tabla periódica.


• Establecer el problema: ¿Cómo se relacionan los compuestos iónicos y moleculares con la mala alimentación?

Desarrollo (30 minutos):

• Introducción a los compuestos iónicos y moleculares: definición, propiedades y estructura.


• Ejemplificar con algunos casos prácticos de compuestos iónicos y moleculares en diferentes ámbitos (alimentación, medicina, industria, etc.).


• Realizar una actividad en grupos pequeños donde los estudiantes investiguen y estudien ejemplos de compuestos iónicos y moleculares presentes en la mala alimentación. Los estudiantes deberán identificar la estructura y propiedades de estos compuestos y su relación con los problemas de salud asociados a la mala alimentación.

Cierre (10 minutos):

• Puesta en común de los resultados de la actividad grupal.


• Reflexionar sobre la importancia de comprender la estructura y propiedades de los compuestos iónicos y moleculares para entender su relación con la mala alimentación.


• Dejar como tarea la investigación individual sobre ejemplos de compuestos iónicos y mo