Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Plan de clase

Planeación de clase: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Objetivo (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo el entorno familiar y comunitario.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Problemática a atender: Los alumnos no identifican las causas de la diabetes y la obesidad relacionados con la dieta y sedentarismo.

Duración: 4 sesiones de 50 minutos cada una

Fase 1: Inicio

• Presentación del tema: Explicar a los alumnos la importancia de una alimentación saludable y los riesgos de consumir alimentos ultraprocesados.


• Realización de una lluvia de ideas sobre qué saben los alumnos acerca de la obesidad y la diabetes.


• Indicar la problemática a atender y explicar cómo se desarrollará el proceso de indagación.

Fase 2: Desarrollo
Sesión 1:

• Actividad: Presentación de casos reales de personas con obesidad y diabetes, y análisis de los factores que podrían haber contribuido a su desarrollo.


• Investigación: Los alumnos deberán investigar sobre las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo.


• Discusión en grupos: Los alumnos deberán compartir sus hallazgos y discutir en grupo las posibles acciones para reducir los factores de riesgo.

Sesión 2:

• Actividad: Realización de una encuesta a los familiares y compañeros de clase sobre sus hábitos alimenticios y nivel de actividad física.


• Análisis de resultados: Los alumnos deberán analizar los resultados de la encuesta y r