Alimentación saludable y sus implicaciones en la comunidad

Plan de clase

Título de la clase: Alimentación saludable y sus implicaciones en la comunidad

Objetivo de la clase (PDA): Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Presentación del tema y motivación: Se mostrará una serie de imágenes relacionadas con la alimentación y se realizará una breve conversación en donde los alumnos expresen sus ideas y conocimientos previos sobre el tema.


• Actividad de indagación: Los alumnos formarán grupos y se les entregará una lista de preguntas sobre la alimentación saludable. Cada grupo deberá investigar y discutir las respuestas utilizando diferentes fuentes de información (libros, internet, revistas, etc.).


• Puesta en común: Los grupos compartirán sus hallazgos y se realizará una lluvia de ideas para construir juntos una definición de alimentación saludable.

Sesión 2:

• Características de la dieta correcta: Se proyectarán imágenes de diferentes alimentos y los alumnos deberán clasificarlos en grupos según si son saludables o no. Luego, se realizará una discusión grupal para identificar las características de una dieta correcta.


• Actividad práctica: Se organizará una degustación de diferentes alimentos saludables, como frutas y verduras. Los alumnos podrán probarlos y comentar sus gustos y preferencias.


• Reflexión: Se realizará una reflexión en grupo sobre la importancia de incluir alimentos saludables e