Alimentación saludable utilizando el Plato del Bien Comer

ROSALBA VAZQUEZ
Primaria 3º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable utilizando el Plato del Bien Comer


Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Objetivo: Comprender la importancia de una alimentación higiénica y variada que incluya los grupos de alimentos acorde con el Plato del Bien Comer.


Actividades:



  1. Iniciar la sesión mostrando una imagen del Plato del Bien Comer y preguntar a los alumnos si saben qué representa y cómo se relaciona con la alimentación saludable.

  2. Realizar una lluvia de ideas para identificar los alimentos que conforman cada uno de los grupos del Plato del Bien Comer.

  3. Presentar una breve explicación sobre la función de cada grupo de alimentos y cómo contribuyen al buen funcionamiento del cuerpo.

  4. Distribuir tarjetas con diferentes alimentos y pedir a los alumnos que las clasifiquen en los grupos correspondientes del Plato del Bien Comer.

  5. Realizar una reflexión grupal sobre la importancia de incluir todos los grupos de alimentos en la alimentación diaria.


Sesión 2: Prácticas culturales y alimentación saludable
Objetivo: Identificar las prácticas culturales relacionadas con la alimentación y reflexionar sobre su impacto en la salud y el medio ambiente.


Actividades:



  1. Presentar imágenes y descripciones de diferentes prácticas culinarias de distintas regiones o culturas.

  2. Dividir a los alumnos en grupos y asignarles una práctica culinaria para que investiguen sobre ella, incluyendo los alimentos que la componen y las características de su preparación.

  3. Cada grupo deberá compartir su investigación con el resto de la clase y explicar cómo se relaciona con la alimentación saludable y el medio ambiente.

  4. Promover una