Introducción al consumo de alimentos y bebidas saludables

Joceline Lizbeth Rios
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Cuida su salud al llevar a cabo medidas de seguridad, higiene y limpieza, en la preparación y consumo de alimentos y bebidas saludables.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1:


Tema: Introducción al consumo de alimentos y bebidas saludables


Objetivo: Los alumnos tomarán conciencia de la importancia de consumir alimentos y bebidas saludables, así como de las medidas de seguridad, higiene y limpieza que deben seguir al preparar y consumir estos productos.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos)



    • Saludo y breve conversación sobre la feria que se celebrará en la ciudad.

    • Pregunta a los alumnos si saben qué medidas de higiene se deben seguir al preparar y consumir alimentos.



  2. Desarrollo (25 minutos)



    • Presentación de imágenes de diferentes alimentos y bebidas, algunos saludables y otros no tanto.

    • Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos y bebidas que conocen y si creen que son saludables o no.

    • Explicación de la importancia de consumir alimentos y bebidas saludables para cuidar nuestra salud.

    • Presentación de las medidas de seguridad, higiene y limpieza que se deben seguir al preparar y consumir alimentos.



  3. Cierre (10 minutos)



    • Realización de una actividad práctica: los alumnos dibujarán y escribirán sus alimentos y bebidas saludables favoritos, y al lado de cada uno anotarán una medida de higiene que deben seguir al consumirlos.

    • Reflexión final sobre lo aprendido y la importancia de cuidar nuestra salud al consumir alimentos y bebidas saludables.




Sesión 2:


Tema: Conociendo alimentos y bebidas saludables de acuerdo con los contextos socioculturales


Objetivo: Los alumnos identificarán alimentos y bebidas saludables que se consumen en su entorno sociocultural, valorando la diversidad y promoviendo una alimentación equilibrada.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos)

    • Recordatorio de lo