Introducción al tema
Erik Legideño
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica y analiza la influencia de diversos medios de comunicación o redes sociales en el consumo de alimentos con alto contenido de grasa, azúcares y sal, así como su impacto en la salud, y toma decisiones que mejoren tanto su alimentación como la economía personal y familiar.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase - Alimentación saludable
Objetivo:
Identificar y analizar la influencia de diversos medios de comunicación o redes sociales en el consumo de alimentos con alto contenido de grasa, azúcares y sal, así como su impacto en la salud, y tomar decisiones que mejoren tanto su alimentación como la economía personal y familiar.
Metodología:
Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica:
Sesión 1: Introducción al tema (45 minutos)
- Presentación del tema: Alimentación saludable y su importancia para la salud y el medio ambiente.
- Discusión en grupo sobre los hábitos alimentarios actuales de los alumnos y su relación con su salud.
- Introducción al concepto de "Plato del Bien Comer" como guía para una alimentación equilibrada.
- Actividad: Los alumnos deberán dibujar su propia versión del "Plato del Bien Comer" y etiquetar los diferentes grupos de alimentos.
Sesión 2: Medios de comunicación y alimentación (45 minutos)
- Reflexión sobre la influencia de los medios de comunicación y las redes sociales en el consumo de alimentos.
- Análisis de anuncios publicitarios de alimentos y bebidas.
- Discusión en grupo sobre cómo la publicidad puede influir en las decisiones de consumo de alimentos poco saludables.
- Actividad: Los alumnos deberán identificar y recortar anuncios publicitarios de alimentos saludables y no saludables para realizar una clasificación.
Sesión 3: Impacto en la salud y toma de decisiones (45 minutos)
- Explicación de los efectos negativos en la salud de consumir alimentos con alto contenido de grasa, azúcares y sal.
- Discusión en grupo sobre las consecuencias a largo plazo de una mala alimentación.
- Presentación de alternativas saludables