Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de clase

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):

1. Presentación (5 minutos): Dar la bienvenida a los alumnos y explicar el objetivo de la clase. Introducir el tema de la alimentación saludable y su importancia para la salud.

   
   



2. Actividad de indagación (15 minutos): Dividir a los alumnos en grupos y asignarles una pregunta de investigación relacionada con la alimentación saludable. Por ejemplo: ¿Qué características debe tener una dieta correcta? ¿Cuáles son los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados? ¿Cómo se pueden mejorar los hábitos alimenticios en la comunidad?

   
   



3. Investigación en grupo (20 minutos): Los alumnos investigarán en libros de texto, enciclopedias y fuentes confiables en Internet para encontrar información que responda a su pregunta de investigación. Cada grupo deberá tomar notas y preparar una breve presentación de sus hallazgos.

   
   



4. Presentación y discusión en grupo (5 minutos): Cada grupo compartirá sus hallazgos con el resto de la clase. Se fomentará la participación y el debate sobre las características de una dieta correcta, los riesgos de los alimentos ultraprocesados y las acciones para mejorar la alimentación.