Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de clase:

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Indagar posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros; proponer posibles cambios en su alimentación a partir de las alternativas que están disponibles en su localidad y en las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):

• Actividad inicial: Presentar a los alumnos una serie de imágenes de alimentos saludables y alimentos ultraprocesados. Pedirles que identifiquen cuáles son saludables y cuáles no.


• Indagación: Realizar preguntas a los alumnos sobre los alimentos que consumen habitualmente en su comunidad y cuáles creen que son los riesgos de una mala alimentación.


• Actividad de investigación: Organizar a los alumnos en grupos y pedirles que investiguen sobre las características de una dieta saludable y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados. Pueden utilizar libros, internet u otras fuentes de información.

Sesión 2 (45 minutos):

• Actividad de socialización: Cada grupo presenta los resultados de su investigación y comparten sus conclusiones con el resto de la clase.


• Discusión en grupo: Reflexionar sobre las costumbres alimentarias de la comunidad y cómo pueden influir en la salud de las personas. Promover el intercambio de ideas y experiencias.

Sesión 3 (45 minutos):

• Actividad de indagación: Realizar una visita a una tienda d