Alimentación saludable utilizando el Plato del Bien Comer
Naomy De
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable utilizando el Plato del Bien Comer
Objetivo:
Proporcionar a los alumnos herramientas para favorecer una alimentación saludable, considerando el consumo de alimentos naturales, de la localidad y de temporada, así como la importancia de beber agua simple potable y reducir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal.
Metodología:
Aprendizaje por indagación
Duración:
1 sesión de 45 minutos
Secuencia didáctica:
Introducción: (5 minutos)
- Presentar el tema de la alimentación saludable y su importancia para el bienestar y desempeño escolar.
- Plantear la problemática: la mala alimentación puede afectar el rendimiento escolar.
Desarrollo de la sesión: (30 minutos)
- Presentación del Plato del Bien Comer: (10 minutos)
- Mostrar el Plato del Bien Comer y explicar cada uno de sus grupos de alimentos.
- Comentar sobre la importancia de cada grupo para una alimentación equilibrada.
- Indagación sobre prácticas culturales y toma de decisiones: (15 minutos)
- Realizar una lluvia de ideas con los alumnos sobre los alimentos que consumen en su comunidad y en su familia.
- Promover la reflexión sobre la procedencia de los alimentos, su temporada y su impacto en el medio ambiente.
- Actividad práctica: (5 minutos)
- Dividir a los alumnos en grupos y proporcionarles tarjetas con imágenes de diferentes alimentos.
- Pedirles que clasifiquen los alimentos según el grupo al que pertenecen en el Plato del Bien Comer.
Cierre: (10 minutos)
- Comentar los resultados de la actividad práctica y reforzar la importancia de consumir alimentos de todos los grupos en las cantidades recomendadas.
- Motivar a los alumnos a compartir