Alimentación saludable y toma de decisiones conscientes en la adquisición de alimentos.

Monica Baldenegro
Primaria 4º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y explica qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medio ambiental que provocan.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Tema: Alimentación saludable y toma de decisiones conscientes en la adquisición de alimentos.


Objetivo (PDA): Indagar y explicar qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medioambiental que provocan.


Metodología: Aprendizaje por indagación.


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  • Introducción al tema: Alimentación saludable y su importancia.

  • Presentación del Plato del Bien Comer y explicación de sus grupos alimenticios.

  • Actividad de reflexión grupal: ¿Qué alimentos consumen en su familia? Clasificarlos según los grupos del Plato del Bien Comer.

  • Discusión en grupo sobre la importancia de una alimentación equilibrada y las consecuencias de una mala alimentación.


Sesión 2:



  • Investigación guiada: Los estudiantes buscarán información en internet o en libros sobre el impacto medioambiental de la producción de diferentes alimentos.

  • Actividad grupal: Elaborar una lista de alimentos cuya producción genere un menor impacto medioambiental y otra lista de alimentos con un alto impacto.

  • Debate en grupo sobre cómo disminuir el impacto medioambiental de la producción y consumo de alimentos.


Sesión 3:



  • Toma de decisiones: Los estudiantes reflexionarán sobre qué alimentos suelen comprar en sus hogares y qué impacto medioambiental y económico tienen.

  • Elaboración individual de un plan de compras saludables y económicas, considerando el impacto medioambiental.

  • Compartir en parejas los planes de compras y discutir las similitudes y diferencias.


Sesión 4:



  • Prácticas culturales: Los estudiantes investigarán sobre recetas tradicionales saludables de su región.