Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados
Cesar Gerardo meneses- Interculturalidad crítica
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados
Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Objetivo (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo el entorno familiar y comunitario.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Integración interdisciplinar: Atender al problema del consumo de bebidas azucaradas y comida chatarra, sedentarismo como factores de sobrepeso, hipertensión y diabetes en la población.
Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una.
Fases de cada sesión: Inicio, Desarrollo y Cierre.
Sesión 1:
Inicio:
- Presentación del tema: prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
- Actividad motivadora: realizar una encuesta sobre los hábitos alimentarios y de actividad física de los alumnos.
Desarrollo:
- Investigación guiada: los alumnos investigarán sobre las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo.
- Trabajo en grupos: los alumnos se dividirán en grupos y compartirán sus hallazgos de investigación.
Cierre:
- Puesta en común de los hallazgos de investigación.
- Reflexión grupal sobre la importancia de tener una alimentación saludable y practicar actividad física regularmente.
Sesión 2:
Inicio:
- Recuerdo de la sesión anterior.
- Actividad motivadora: realizar una lista de alimentos saludables y alimentos ultraprocesados.
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