Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Viviana Rangel
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Analiza etiquetas de diversos productos que consume regularmente para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutrimental, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1 (Introducción):
Objetivo: Introducir el tema de alimentación saludable y explicar la importancia de una dieta correcta.


Actividad 1: Iniciar la clase con una breve charla sobre la importancia de una alimentación saludable para el crecimiento y desarrollo adecuado.
Actividad 2: Mostrar imágenes de diferentes tipos de alimentos y pedir a los estudiantes que los clasifiquen en saludables y no saludables.
Actividad 3: Realizar una lluvia de ideas sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y las acciones que se pueden tomar para mejorar la alimentación.


Sesión 2 (Etiquetas de productos):
Objetivo: Analizar etiquetas de productos para identificar los ingredientes y el contenido nutricional.


Actividad 1: Pedir a los estudiantes que traigan etiquetas de productos que consumen regularmente.
Actividad 2: En grupos, los estudiantes analizarán las etiquetas y escribirán los ingredientes principales y el contenido nutricional de cada producto.
Actividad 3: En plenaria, discutirán las etiquetas analizadas y compartirán sus conclusiones sobre la importancia de leer las etiquetas antes de consumir alimentos.


Sesión 3 (Costumbres de la comunidad):
Objetivo: Investigar y discutir las costumbres alimentarias de la comunidad.


Actividad 1: En grupos, los estudiantes investigarán las costumbres alimentarias de su comunidad y elaborarán una lista de alimentos típicos.
Actividad 2: Cada grupo presentará su investigación y compartirá las características de la dieta de la comunidad.
Actividad 3: En plenaria, se discutirán las similitudes y diferencias entre las costumbres alimentarias de la comunidad y una dieta saludable.


Sesión 4 (Problemas matemáticos):
Objetivo: