Alimentación saludable y hábitos de alimentación personales y familiares

Luz Reyes
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros; propone posibles cambios en su alimentación a partir de las alternativas que están disponibles en su localidad y en las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Interculturalidad crítica

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y hábitos de alimentación personales y familiares


Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.


Objetivo (PDA): Indaga posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros; propone posibles cambios en su alimentación a partir de las alternativas que están disponibles en su localidad y en las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Interdisciplinariedad: Atender al problema: reconoce y diferencia sobre los hábitos de alimentación de su hogar y su consecuencia.


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  • Introducción al tema de la alimentación saludable y la importancia de una dieta correcta.

  • Actividad de lluvia de ideas: los estudiantes mencionarán los alimentos que consideran saludables y los que consideran no saludables.

  • Presentación de imágenes de alimentos ultraprocesados y discusión sobre sus características y riesgos para la salud.

  • Tarea para la siguiente sesión: investigar sobre los riesgos de consumir alimentos ultraprocesados y anotar posibles cambios que puedan realizar en su alimentación.


Sesión 2:



  • Discusión sobre los riesgos de consumir alimentos ultraprocesados, como la diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros.

  • Presentación de alternativas saludables de alimentos disponibles en la localidad, como frutas y verduras frescas, productos locales, etc.

  • Actividad