El Plato del Bien Comer y la importancia de una alimentación saludable

Emanuel Gómez
Primaria 3º Grado Saberes y pensamiento científico 2 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1:


Tema: El Plato del Bien Comer y la importancia de una alimentación saludable


Objetivo:



  • Comprender la importancia de una alimentación saludable y su relación con el medio ambiente, la economía familiar y la cultura.

  • Identificar los elementos del Plato del Bien Comer y su función en la selección de alimentos.

  • Promover la toma de decisiones encaminadas a favorecer una alimentación saludable.


Desarrollo de la sesión:


Introducción (10 minutos):



  1. Presentar el tema de la clase: la importancia de una alimentación saludable y el concepto del Plato del Bien Comer.

  2. Realizar una lluvia de ideas con los alumnos sobre qué entienden por alimentación saludable y cómo creen que influye en su vida diaria.


Desarrollo (25 minutos):



  1. Mostrar a los alumnos una imagen o esquema del Plato del Bien Comer y explicar brevemente la función de cada grupo de alimentos (frutas y verduras, cereales y tubérculos, leguminosas y alimentos de origen animal).

  2. Dividir a los alumnos en grupos pequeños y entregar a cada grupo tarjetas con diferentes alimentos.

  3. Pedir a los grupos que clasifiquen los alimentos en los grupos correspondientes del Plato del Bien Comer y justifiquen su elección.

  4. Realizar una puesta en común y discutir las respuestas de los grupos.


Aplicación práctica (10 minutos):



  1. Mostrar imágenes de diferentes platos de comida y pedir a los alumnos que identifiquen si se siguen las recomendaciones del Plato del Bien Comer.

  2. Reflexionar en grupo sobre las posibles mejoras que se podrían hacer en esos platos para que sean más saludables.


Cierre (5 minutos):



  1. Recapitular lo aprendido en la clase y reforzar la importancia de una alimentación saludable.

  2. A