Alimentación saludable utilizando el Plato del Bien Comer
ALAN DELGADILLO
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable utilizando el Plato del Bien Comer
Objetivo (PDA): Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Tema: Alimentación saludable utilizando el Plato del Bien Comer
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1: Introducción al tema y exploración de conocimientos previos (45 minutos)
- Presentar el tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer a los alumnos.
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que conocen y su importancia para la salud.
- Mostrar imágenes de diferentes tipos de alimentos y preguntar a los alumnos si saben a qué grupo pertenecen.
Sesión 2: Conociendo los grupos de alimentos (45 minutos)
- Explicar a los alumnos los diferentes grupos de alimentos: frutas y verduras, cereales y tubérculos, leguminosas y alimentos de origen animal.
- Mostrar ejemplos de alimentos de cada grupo y discutir sus características nutricionales.
- Pedir a los alumnos que investiguen en casa y traigan al siguiente día un ejemplo de alimento de cada grupo.
Sesión 3: Elaboración del Plato del Bien Comer (45 minutos)
- Repasar los grupos de alimentos y sus características nutricionales.
- Invitar a los alumnos a diseñar su propio Plato del Bien Comer utilizando imágenes de alimentos recortadas de revistas.
- Facilitar materiales como cartulinas, tijeras y pegamento para que los alumnos realicen sus diseños.
- Comentar los platos de algunos alumnos y destacar la importancia de una