Introducción a los alimentos y bebidas saludables
Anakaren Maldonado
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Distingue alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconoce que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1:
Tema: Introducción a los alimentos y bebidas saludables
Objetivo: Introducir a los alumnos en el tema de los alimentos y bebidas saludables, y fomentar la conciencia sobre su importancia en la salud.
Actividades:
- Inicio (5 minutos): Saludo y conversación sobre la importancia de una alimentación saludable.
- Presentación (10 minutos): Mostrar imágenes de diferentes alimentos y bebidas, y preguntar a los alumnos si son saludables o no. Explicar brevemente qué hace que un alimento o bebida sea saludable.
- Juego de clasificación (15 minutos): Entregar tarjetas con imágenes de diferentes alimentos y bebidas, y pedir a los alumnos que los clasifiquen en "saludables" o "no saludables". Discutir en grupo las respuestas.
- Actividad creativa (15 minutos): Pedir a los alumnos que dibujen un plato de comida saludable y expliquen por qué eligieron esos alimentos.
Sesión 2:
Tema: Alimentos y bebidas saludables en la comunidad
Objetivo: Identificar los alimentos y bebidas saludables que se encuentran en la comunidad de los alumnos.
Actividades:
- Repaso (5 minutos): Recordar brevemente lo aprendido en la sesión anterior.
- Conversación (10 minutos): Preguntar a los alumnos sobre los alimentos y bebidas que conocen y consumen en su comunidad. Anotar sus respuestas en el pizarrón.
- Plaza de mercado (20 minutos): Montar un pequeño mercado en el aula con diferentes alimentos y bebidas. Pedir a los alumnos que identifiquen los alimentos saludables y los coloquen en un lugar designado.
- Reflexión (10 minutos): Preguntar a los alumnos qué han aprendido sobre los alimentos y bebidas saludables en su comunidad.
Sesión 3:
Tema: Opciones alimentarias sanas
Objetivo: Rec