Alimentación saludable

Emanuel Gómez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable


Objetivo (PDA): Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Secuencia didáctica:


Sesión 1: Introducción al tema


Duración: 45 minutos



  • Presentación y contextualización del tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.

  • Planteamiento del problema: ¿Cómo podemos llevar una alimentación saludable de acuerdo con nuestras prácticas culturales?

  • Actividad inicial: Realizar una lluvia de ideas en la que los alumnos mencionen alimentos que consideren saludables y aquellos que no lo son.

  • Presentación del Plato del Bien Comer y explicación de los distintos grupos de alimentos que lo conforman.

  • Actividad de indagación: Los alumnos investigarán en grupos de trabajo sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable en su comunidad.

  • Puesta en común de los hallazgos y reflexión sobre la importancia de respetar y mantener las prácticas culturales en la alimentación.


Sesión 2: Toma de decisiones y evaluación


Duración: 45 minutos



  • Repaso de la sesión anterior y de los conceptos aprendidos.

  • Presentación de diferentes situaciones en las que se deba tomar una decisión relacionada con la alimentación saludable.

  • Actividad de toma de decisiones: Los alumnos en grupos deberán analizar las situaciones planteadas y proponer la mejor opción alimentaria de acuerdo con el Plato del Bien Comer y las prácticas culturales.

  • Exposición de las