Alimentación saludable
Emanuel Gómez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable
Objetivo (PDA): Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica:
Sesión 1: Introducción al tema
Duración: 45 minutos
- Presentación y contextualización del tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
- Planteamiento del problema: ¿Cómo podemos llevar una alimentación saludable de acuerdo con nuestras prácticas culturales?
- Actividad inicial: Realizar una lluvia de ideas en la que los alumnos mencionen alimentos que consideren saludables y aquellos que no lo son.
- Presentación del Plato del Bien Comer y explicación de los distintos grupos de alimentos que lo conforman.
- Actividad de indagación: Los alumnos investigarán en grupos de trabajo sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable en su comunidad.
- Puesta en común de los hallazgos y reflexión sobre la importancia de respetar y mantener las prácticas culturales en la alimentación.
Sesión 2: Toma de decisiones y evaluación
Duración: 45 minutos
- Repaso de la sesión anterior y de los conceptos aprendidos.
- Presentación de diferentes situaciones en las que se deba tomar una decisión relacionada con la alimentación saludable.
- Actividad de toma de decisiones: Los alumnos en grupos deberán analizar las situaciones planteadas y proponer la mejor opción alimentaria de acuerdo con el Plato del Bien Comer y las prácticas culturales.
- Exposición de las