Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
AGUSTINA HERNANDEZ
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Objetivo (PDA): Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Introducción al tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
- Presentar el Plato del Bien Comer y explicar cada uno de sus grupos de alimentos.
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos conocen de cada grupo.
- Realizar una actividad práctica donde los alumnos identifiquen y clasifiquen diferentes alimentos en el Plato del Bien Comer.
Sesión 2:
- Investigación en grupos sobre las propiedades nutricionales de los alimentos incluidos en el Plato del Bien Comer.
- Cada grupo seleccionará un grupo de alimentos para investigar y recopilar información sobre sus beneficios para la salud.
- Los grupos presentarán sus hallazgos en forma de cartel o presentación.
Sesión 3:
- Exposición de los carteles o presentaciones realizadas por los grupos.
- Cada grupo explicará los beneficios de los alimentos que investigaron y cómo se deben incluir en una alimentación saludable.
- Fomentar la participación y el debate entre los alumnos.
Sesión 4:
- Relación entre la alimentación saludable, las prácticas culturales y la economía familiar.
- Mostrar a los alumnos cómo diferentes culturas tienen diferentes formas de comer saludablemente.
- Realizar una actividad donde los alumn