Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

AGUSTINA HERNANDEZ
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer


Objetivo (PDA): Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  • Introducción al tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.

  • Presentar el Plato del Bien Comer y explicar cada uno de sus grupos de alimentos.

  • Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos conocen de cada grupo.

  • Realizar una actividad práctica donde los alumnos identifiquen y clasifiquen diferentes alimentos en el Plato del Bien Comer.


Sesión 2:



  • Investigación en grupos sobre las propiedades nutricionales de los alimentos incluidos en el Plato del Bien Comer.

  • Cada grupo seleccionará un grupo de alimentos para investigar y recopilar información sobre sus beneficios para la salud.

  • Los grupos presentarán sus hallazgos en forma de cartel o presentación.


Sesión 3:



  • Exposición de los carteles o presentaciones realizadas por los grupos.

  • Cada grupo explicará los beneficios de los alimentos que investigaron y cómo se deben incluir en una alimentación saludable.

  • Fomentar la participación y el debate entre los alumnos.


Sesión 4:



  • Relación entre la alimentación saludable, las prácticas culturales y la economía familiar.

  • Mostrar a los alumnos cómo diferentes culturas tienen diferentes formas de comer saludablemente.

  • Realizar una actividad donde los alumn