Alimentación saludable y problemas alimenticios en las familias

Miriam Cruz Lara
Primaria 6º Grado Saberes y pensamiento científico 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Analiza etiquetas de diversos productos que consume regularmente para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutrimental, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y problemas alimenticios en las familias


Objetivo:
Analizar etiquetas de diversos productos que consumen regularmente para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutrimental, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Secuencia didáctica:


Sesión 1 (45 minutos)


Introducción:



  • Presentar el tema de la clase: alimentación saludable y problemas alimenticios en las familias.

  • Realizar una breve lluvia de ideas sobre qué entienden por alimentación saludable y qué problemas alimenticios pueden existir en las familias.

  • Motivar a los alumnos a investigar y aprender más sobre el tema a través de la indagación.


Desarrollo:



  • Formar equipos de trabajo interdisciplinarios (matemáticas, ciencias naturales y educación física) para fomentar el trabajo colaborativo y la integración de conocimientos.

  • Proporcionar a cada equipo una serie de productos alimenticios diversos y sus respectivas etiquetas.

  • Explicar a los alumnos que deberán analizar las etiquetas para identificar los ingredientes que componen cada producto, así como su contenido y aporte nutrimental.

  • Promover el debate y la reflexión en los equipos sobre los aspectos positivos y negativos de cada producto en relación a una alimentación saludable.

  • Cada equipo deberá elaborar una lista de recomendaciones para mejorar la calidad nutricional de los productos analizados.


Cierre:



  • Realizar una puesta en común de las conclusiones de cada equipo.

  • Destacar la importancia de leer y comprender las etiquetas de los alimentos para tomar decisiones informadas sobre nuestra alimentación.

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