Alimentación saludable

Plan de clase

Planeación de clase - Alimentación saludable

Objetivo: Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Tema: Alimentación saludable

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Presentar el tema de la alimentación saludable y su importancia para la salud, el medio ambiente y la economía familiar.


• Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consideran saludables y los que no lo son.


• Introducir el concepto de "Plato del Bien Comer" y explicar cómo se compone.


• Realizar una actividad práctica en la que los alumnos dibujen su propio "Plato del Bien Comer" con alimentos de su elección.

Sesión 2:

• Realizar una investigación guiada sobre los alimentos naturales, locales y de temporada.


• Organizar a los alumnos en grupos y asignarles un alimento para investigar.


• Cada grupo deberá investigar cómo se produce, cuáles son sus propiedades nutricionales y cómo se puede incorporar en una alimentación saludable.


• Los grupos presentarán sus investigaciones al resto de la clase.

Sesión 3:

• Introducir el concepto de "alimentos procesados" y los problemas que pueden causar en la salud.


• Realizar una actividad práctica en la que los alumnos clasifiquen diferentes alimentos como naturales o procesados.


• Discutir en grupo las diferencias entre ambos tipos de alimentos y cómo afectan la salud.

Sesión 4:

• Presentar el problema de la mala alimen