Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Stephanie Hernández
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Grado: 4° de Primaria
Objetivo: Indagar y describir los nutrientes que proporcionan los alimentos que consumimos e identificar los que necesitamos incluir en nuestra alimentación, así como los beneficios para nuestra salud y para realizar nuestras actividades diarias.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Presentación del tema y motivación: Se les mostrará a los alumnos imágenes de diferentes alimentos y se les preguntará qué saben sobre ellos. Luego se les mostrará el Plato del Bien Comer y se les explicará su importancia.
- Actividad de indagación: Los alumnos se organizarán en grupos y se les proporcionará una lista de diferentes alimentos. Deberán investigar en libros y recursos en línea los nutrientes que aportan cada uno de estos alimentos y registrar la información en una tabla.
- Cierre: Cada grupo compartirá su tabla y se realizará una puesta en común para identificar los nutrientes más comunes y su importancia para nuestra salud.
Sesión 2:
- Actividad de prácticas culturales: Se les presentarán a los alumnos diferentes platos típicos de diferentes culturas. Se les explicará cómo estos platos pueden ser saludables al seguir el Plato del Bien Comer. Luego, los alumnos en grupos deberán investigar y seleccionar un plato típico y adaptarlo al Plato del Bien Comer. Deberán justificar su selección.
- Cierre: Cada grupo compartirá su plato adaptado y se reflexionará sobre la importancia de respetar las prácticas culturales y adaptarlas a una alimentación saludable.
Sesión 3:
- Actividad de toma de decisiones: Se les presentará a