Alimentación saludable y problemas de conducta
BENITA AQUINO
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Interculturalidad crítica
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable y problemas de conducta
Objetivo:
Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología:
Aprendizaje por indagación
Duración:
5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
Tema: Introducción al tema de alimentación saludable
- Presentación del tema y los conceptos clave: alimentación higiénica y variada, Plato del Bien Comer, prácticas culturales.
- Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos conocen y consumen regularmente.
- Actividad práctica: elaboración de un collage con imágenes de alimentos saludables.
Sesión 2:
Tema: El Plato del Bien Comer y sus grupos de alimentos
- Explicación detallada del Plato del Bien Comer y los grupos de alimentos que lo conforman.
- Análisis de ejemplos de alimentos que pertenecen a cada grupo.
- Actividad práctica: juegos de asociación y clasificación de alimentos según su grupo.
Sesión 3:
Tema: Prácticas culturales relacionadas con la alimentación
- Investigación en grupos sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación en diferentes regiones del país.
- Presentación de los resultados de la investigación mediante carteles o presentaciones.
- Reflexión en grupo sobre la importancia de respetar y valorar las prácticas culturales en relación con la alimentación.
Sesión 4:
Tema: Alimentación saludable y problemas de conducta
- Conversación sobre cómo una alimentación saludable puede inf