Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Alejandra Fernandez
Primaria 6º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone platillos para el consumo familiar en los que incorpora alimentos regionales y de temporada que brinden una alimentación saludable a bajo costo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1 (Introducción al tema):



  • Duración: 45 minutos


Objetivo de la sesión:



  • Identificar las características de una dieta correcta y analizar las costumbres alimentarias de la comunidad.


Actividades:



  1. Inicio de la clase: Presentación del tema y objetivo de la sesión.

  2. Dinámica de grupo: Realizar una lluvia de ideas sobre qué consideran una alimentación saludable y qué alimentos son típicos de la región.

  3. Exposición del docente: Presentar las características de una dieta correcta y explicar la importancia de consumir alimentos regionales y de temporada.

  4. Actividad en grupo: Los alumnos realizarán una encuesta en la comunidad para conocer las costumbres alimentarias y las percepciones sobre una alimentación saludable.

  5. Reflexión en grupo: Discusión sobre los resultados de la encuesta y análisis de las costumbres alimentarias de la comunidad.

  6. Cierre de la sesión: Recapitulación de los conceptos aprendidos y asignación de tareas para la siguiente sesión.


Sesión 2 (Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados):



  • Duración: 45 minutos


Objetivo de la sesión:



  • Comprender los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y reflexionar sobre alternativas saludables.


Actividades:



  1. Inicio de la clase: Repaso del contenido de la sesión anterior y presentación del objetivo de la sesión.

  2. Exposición del docente: Explicar los conceptos básicos sobre alimentos ultraprocesados y los riesgos que representan para la salud.

  3. Actividad en grupo: Realizar una investigación en internet o en libros de la biblioteca sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.

  4. Presentación de los resultados: Los alumnos expondrán los hallazgos de su investigac