Introducción al tema - Duración: 45 minutos

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema - Duración: 45 minutos

Objetivo: Introducir el tema de acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud, y familiarizar a los alumnos con el concepto de alimentos naturales y frescos, procesados y ultraprocesados.

Actividades:

1. Iniciar la clase con una lluvia de ideas sobre los diferentes tipos de alimentos que los alumnos consumen en su familia y en la escuela.


2. Explicar brevemente la diferencia entre alimentos naturales y frescos, procesados y ultraprocesados, y discutir sus características y beneficios para la salud.


3. Realizar una actividad práctica en la que los alumnos traigan fotografías de diferentes alimentos que consumen en su hogar o en la escuela, y las clasifiquen en las categorías de alimentos mencionadas.


4. Realizar una puesta en común de las fotografías y promover una discusión sobre los alimentos saludables.

Sesión 2: Investigación sobre alimentos saludables - Duración: 45 minutos

Objetivo: Fomentar la capacidad de investigación de los alumnos en relación a los alimentos saludables.

Actividades:

1. Dividir a los alumnos en grupos pequeños y asignarles la tarea de investigar sobre alimentos saludables que se encuentran en su comunidad.


2. Proporcionar recursos y materiales de investigación como libros, revistas y acceso a internet.


3. Los grupos deben investigar sobre diferentes alimentos y su importancia para la salud, así como también su disponibilidad y accesibilidad en la comunidad.


4. Cada grupo deberá elaborar un informe de investigación y preparar una presentación para compartir con el resto de la clase en la siguiente sesión.

Sesión 3: Presentación de investigaciones - Duración: