Introducción a los alimentos tradicionales de la comunidad

Gabriela Elizabeth Flores
Preescolar 2º Grado De lo humano y lo comunitario 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga acerca de la comida tradicional de su comunidad y otras regiones, y aprecia la diversidad de alimentos y platillos saludables que se consumen en el país.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Interculturalidad crítica
  • Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura

Plan de clase

Sesión 1: Introducción a los alimentos tradicionales de la comunidad (15 minutos)



  • Presentación y saludo a los alumnos.

  • Conversación inicial sobre lo que saben acerca de los alimentos y su importancia para la salud.

  • Exploración de los alimentos que los estudiantes consumen en su hogar.

  • Muestra de imágenes y descripción de alimentos típicos de la comunidad.


Sesión 2: Investigación de los alimentos tradicionales de la comunidad (45 minutos)



  • Presentación de la metodología de Aprendizaje servicio.

  • Formación de grupos de trabajo.

  • Investigación de los alimentos tradicionales de la comunidad.

  • Elaboración de una lista de los alimentos típicos y sus beneficios para la salud.

  • Elaboración de un mapa con los alimentos tradicionales de la comunidad.


Sesión 3: Exploración de los alimentos tradicionales de otras regiones (45 minutos)



  • Presentación y discusión de los resultados de la investigación de la sesión anterior.

  • Lectura de cuentos o relatos que presenten alimentos típicos de otras regiones del país.

  • Realización de una actividad de escritura donde los alumnos describan sus alimentos favoritos y los comparen con los alimentos tradicionales de otras regiones.


Sesión 4: Preparación de un platillo saludable (45 minutos)



  • Selección de uno o varios alimentos tradicionales de la comunidad para preparar un platillo saludable.

  • Identificación de los ingredientes necesarios y el proceso de preparación.

  • Elaboración del platillo con la ayuda de los estudiantes.

  • Degustación y reflexión sobre la importancia de consumir alimentos saludables.


Sesión 5: Presentación de los aprendizajes y evaluación (45 minutos)



  • Presentación de los resultados de la investigaci