Alimentación saludable

Andrea Garcia
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase - Tema: Alimentación saludable


Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  • Introducción al tema: Iniciar la sesión presentando el tema de la alimentación saludable y su importancia para el buen funcionamiento del cuerpo. Realizar preguntas para activar los conocimientos previos de los alumnos.



  • Presentación del Plato del Bien Comer: Mostrar a los alumnos el Plato del Bien Comer, explicando cada una de las secciones y su importancia en la alimentación diaria. Promover la participación de los alumnos para que identifiquen los diferentes grupos de alimentos.



  • Actividad práctica: Dividir a los alumnos en grupos y entregarles imágenes de diferentes alimentos. Los alumnos deberán clasificar las imágenes en los grupos correspondientes del Plato del Bien Comer.




Sesión 2:



  • Prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable: Presentar a los alumnos diferentes prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable, como la preparación de platos típicos de cada región que cumplan con los grupos de alimentos del Plato del Bien Comer. Mostrar imágenes y videos que representen estas prácticas culturales.



  • Debate y reflexión: Realizar un debate en clase sobre la importancia de preservar las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable. Fomentar el pensamiento crítico y promover la reflexión sobre cómo estas