La importancia de una alimentación saludable

Plan de clase

Título de la secuencia didáctica: La importancia de una alimentación saludable

Objetivo general: Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación y factores de riesgo, y analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación.

Objetivo específico: Conocer las características de una dieta correcta, identificar las costumbres alimentarias de la comunidad, reconocer los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y proponer acciones para mejorar la alimentación.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Enfoque transversal: Vida saludable y Pensamiento crítico

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Presentación del tema y los objetivos de la secuencia.


• Realizar una lluvia de ideas sobre qué entienden por alimentación saludable y anotar las respuestas en el pizarrón.


• Explicar las características de una dieta correcta y su importancia para la salud.


• Realizar una actividad práctica en la que los alumnos identifiquen los diferentes grupos de alimentos y su función en el organismo.


• Realizar una reflexión final sobre la importancia de una alimentación saludable.

Sesión 2:

• Analizar las costumbres alimentarias de la comunidad.


• Realizar una encuesta entre los alumnos sobre los alimentos que consumen con mayor frecuencia.


• En grupos, elaborar un collage o mural con imágenes de alimentos saludables y no saludables.


• Realizar una exposición de los collages o murales para identificar las diferencias entre los alimentos saludables y no saludables.


• Elaborar un listado de recomendaciones para mejorar las costumbres alimentarias.

Sesión 3:

• Explicar los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.