Alimentación saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable

Objetivo (PDA): Explicar las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y contrastarlas con los hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de la salud.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Problemática: Alimentación saludable

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Introducción al tema de la alimentación saludable.


• Realización de una actividad de lluvia de ideas sobre los alimentos que conocen y su importancia para la salud.


• Presentación de la pregunta guía: ¿Qué características tiene una dieta correcta?


• Formulación de hipótesis sobre las características de una dieta correcta.

Sesión 2:

• Investigación en grupos sobre las características de una dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente.


• Búsqueda de información en libros, internet o revistas.


• Elaboración de un mapa conceptual o cuadro sinóptico con la información recopilada.

Sesión 3:

• Exposición de los mapas conceptuales o cuadros sinópticos por parte de cada grupo.


• Debate y discusión sobre las características de una dieta correcta.


• Comparación de las características de una dieta correcta con los hábitos de alimentación de los alumnos.


• Reflexión sobre la importancia de tomar decisiones en beneficio de la salud.

Sesión 4:

• Identificación de los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.


• Análisis de etiquetas de alimentos ultraprocesados para identificar ingredientes poco saludables.


• Discusión sobre los efectos negativos de los alimentos ultraprocesados en la salud.

Sesión 5:

• Elaboración de un plan de acción para